Description
Un gratin de pâtes réconfortant au jambon halal et au fromage fondant, idéal pour toute la famille. Ce plat souple et généreux se prépare en détails minutes et plaît à tous.
Ingredients
Pâtes (type penne, farfalle ou coquillettes) – 300g (pour 4 personnes)
Jambon halal découpé en dés (halal-certified) – 200g
Crème fraîche épaisse – 20cl
Fromage râpé (Emmental, comté ou mélange) – 100g
Beurre – 1 noisette (pour le plat)
Sel – selon votre goût
Poivre – selon votre goût
Noix de muscade râpée – une pincée
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6). Beurrez le plat à gratin.
Coupez le jambon halal en dés et préparez le fromage râpé.
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée (al dente), puis égouttez-les.
Mélangez les pâtes chaudes avec le jambon halal, la crème fraîche, une pincée de sel, poivre et muscade.
Versez le mélange dans le plat, recouvrez de fromage râpé et enfournez pendant 25 minutes jusqu’à dorure.
Servez chaud et bon appétit !
Notes
Le jambon halal doit être certifié. Vous pouvez ajouter des légumes (comme des lardons ou champignons) pour plus de saveur. Adaptable sans jambon avec du poulet halal ou des légumes.
Pour une version légère, remplacez la crème par du lait.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Accompagnements & légumes
- Method: Faire Cuire
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 500 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg