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Gâteaux

Clafoutis sans gluten facile moelleux, léger et fruité

by Julia
Clafoutis sans gluten aux cerises doré

Préparer un clafoutis sans gluten, c’est retrouver le goût des étés d’antan, sans renoncer au plaisir quand on doit éviter la farine de blé. J’ai longtemps cru que je devrais …

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Recette Boursin 4 idées crémeuses simple et rapide

by Julia
Pâtes sauce Boursin maison crémeuse

La recette Boursin est l’alliée idéale des repas simples et gourmands. Ce petit fromage à l’ail et aux fines herbes, qu’on glisse dans une sauce, une pâte ou même sur …

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Gâteau diabétique recette délicieux, 100% sain, validé mamie

by Julia
Gâteau pour diabétique maison sur table rustique

Ah, les gâteaux… Rien que d’en parler, j’ai le parfum du gâteau au yaourt de ma grand-mère qui me revient en mémoire. Mais quand on est diabétique, ou qu’on cuisine …

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Pâte à tartiner sans gluten 3 idées maison irrésistibles

by Julia
pâte à tartiner sans gluten maison

C’est un de mes souvenirs les plus tendres : une tartine de pain chaud, juste beurrée de chocolat noisette, que ma grand-mère me préparait au retour de l’école. Aujourd’hui, je …

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Barre protéinée sans gluten 3 recettes faciles & puissantes

by Julia
barre protéinée sans gluten maison

Je me souviens d’une longue balade en colline, le sac à dos plein de figues et… une barre maison que j’avais glissée au fond, faite avec trois fois rien. Depuis, …

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Gâteau sans gluten et sans lactose 3 idées simples

by Julia
gâteau sans gluten et sans lactose maison

Je me souviens d’un anniversaire où j’avais préparé un gâteau pour ma nièce intolérante au gluten et au lactose. Tout le monde pensait qu’il allait être “sec” ou “bizarre”. Résultat …

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Biscuit sans gluten 5 recettes simples & croustillantes

by Julia
biscuit sans gluten maison

Quand j’étais petite, ma maman glissait toujours un biscuit dans ma poche avant l’école. Depuis, ce petit croustillant est devenu pour moi un symbole de douceur au quotidien. Et même …

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À propos de Moi

Je suis Mamie Julia, une mamie au grand cœur et à la grande cuillère. Depuis ma petite cuisine parfumée au thym et à la cannelle, je mijote chaque jour des recettes simples, généreuses et pleines de souvenirs.

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