Description
Un pain maison parfumé et savoureux, agrémenté d’ail frais et de persil, pour accompagner toutes vos plats. Facile et rapide à préparer, c’est l’accompagnement idéal pour un dîner convival.
Ingredients
1 demi-baguette ou 4 tranches épaisses de pain
80g de beurre mou
2 à 3 gousses d’ail, pelées et hachées
2 cuillères à soupe de persil frais, finement ciselé
Une pincée de sel
Une pincée de poivre noir fraîchement moulu
Instructions
Préparez les gousses d’ail, les hacher ou les presser fino.
Lavez et séchez le persil, puis ciselez-le finement.
Dans un bol, incorporez le beurre mou, l’ail, le persil, le sel et le poivre noir.
Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Coupez le pain en tranches si nécessaire.
Étalez généreusement la préparation sur les tranches de pain.
Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson.
Enfournez et faites toaster pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le beurre soit doré.
Notes
Le pain de la veille donne de meilleurs résultats.
Vous pouvez ajouter des herbes supplémentaires pour plus de saveurs.
Conservez les tranches restantes dans une boîte hermétique pour les jours suivants.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Category: Apéritifs & sauces
- Method: Grillement
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (1 tranche de pain)
- Calories: 170
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg