Description
Este moelleux cake à la banane utilise des bananes très mûres pour une douceur naturelle. Simple, économique et idéal pour partager un moment de douceur. Prêt en 45 minutes avec des ingrédients maison.
Ingredients
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de sucre granulé
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 tasse de beurre ramolli
2 œufs battus
3 bananes très mûres écrasées
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de lait (ou lait végétal)
1 pincée de sel
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (350°F). Huilez un moule à cake.
Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate, la levure et le sel.
Dans un autre bol, incorporez le beurre fouetté aux œufs, puis ajoutez les bananes écrasées et la vanille.
Jouez les ingrédients secs avec les ingrédients moussus jusqu’à une texture lisse?
Cette une patte pour rincer une fluide onctueuse?
Versez dans le __ et cuisinez 30 à 35 minutes avant qu’un cure-dent en out évier ne ressorte propre.
Notes
Utilisez des bananes très mûres aux taches marron pour maximer la douceur naturelle.
Remplacez le beurre par de l’huile de coco ramollie (action halal).
Le cake se conserve 3 jours à température ambiante.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Gâteaux
- Method: Boulange
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 330
- Sugar: 7g
- Sodium: 200mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg